Pavlova fruits rouges

Description

Pavlova Fruits Rouges

La légèreté absolue, entre croquant et fraîcheur.

Ce dessert emblématique joue sur les contrastes pour offrir une fin de repas tout en finesse. Un véritable nuage gourmand qui sublime le fruit rouge dans tous ses états.

      Composition :

      La Base : Un fond de meringue artisanale, croustillant à l’extérieur et fondant à cœur.
      L’Onctuosité : Une crème légère délicatement infusée à la vanille.
      Le Peps : Une compotée de framboise intense pour l’équilibre acidulé.
      La Finition : Un généreux dôme de fruits rouges frais.

Caractéristiques & Tarifs